1. 将材料切好!鸡蛋加无糖奶油,盐、糖黑胡椒调味,打均备用。
2. 热锅下两大匙油,中火炒洋葱丁、蘑菇片、黄瓜片、圣女果片约1分钟,加入蛋液。
3. 中火拌炒40秒至八分熟,撒上奶酪粉。蛋翻面小火煎40秒上色!
4. 切成个人喜欢的形状,摆盘即可!
用很小的平底锅才能作出漂亮的烘蛋!
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