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肉丝拍黄瓜

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肉丝拍黄瓜
满屋香 2018-11-08

肉丝拍黄瓜

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 瘦肉切丝,用酱油、淀粉、盐、料酒抓匀;

步骤二

2. 黄瓜洗净去头尾,用刀身拍松,切块儿,放入容器中;

步骤三

3. 蒜末、适量盐、生抽、醋、鸡精、小红椒、豆豉放入碗中,烧热油倒入拌匀;

步骤四

4. 起锅热油,把肉丝滑熟盛出,倒入黄瓜上即可。

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