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家庭版-红烧土豆

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家庭版-红烧土豆
后厨美味 2017-11-28

家庭版-红烧土豆

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家庭版-红烧土豆做法图解1)

1.土豆和胡萝卜去皮,切滚刀块。香菇泡发后去蒂切条。

步骤二
家庭版-红烧土豆做法图解2)

2.锅中热油,放入八角炸出香味。

步骤三
家庭版-红烧土豆做法图解3)

3.放入土豆、胡萝卜和香菇,翻炒2分钟。

步骤四
家庭版-红烧土豆做法图解4)

4.倒入清水没过土豆,加盖用中小火慢煮。

步骤五
家庭版-红烧土豆做法图解5)

5.煮到土豆熟透后,加入老抽、盐和冰糖。

步骤六
家庭版-红烧土豆做法图解6)

6.开大火收干汤汁即可。

汤汁不要收的太干,留一点拌饭非常好吃。

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