暮色厨影
2018-07-19
1. 热油 翻炒米饭至饭粒微散
2. 将打好的鸡蛋液均匀的浇在米饭上 (鸡蛋液中可加入少许盐)
3. 快速翻炒至鸡蛋液均匀的裹住米饭，米饭程金黄色
4. 加入准备好的玉米 青豆 火腿 少许菠萝 (我这里都用的罐装熟食 所以不用提前炒熟 如果都是生的 在步骤一之前先将配料都炒至半熟 盛出)
5. 翻炒均匀之后加入盐，黑胡椒粉，咖喱粉调味，喜欢辣的朋友建议加入少许辣椒油
6. 烤盆提前擦好黄油 米饭炒熟后盛入，在上面铺一层菠萝，撒上一层马苏里奶酪，烤箱预热 上下火190°烤15分钟即可
1.最好选用罐头玉米，菠萝和青豆炒出来不会太干口感好
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