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米饭煎饼

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米饭煎饼
厨房一绝 2018-07-15

米饭煎饼

准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 剩米饭1碗,

步骤二

2. 辣松适量

步骤三

3. 手套上刷些水,抓一小块米饭先捏几下,让米饭变得紧实,再稍稍拍平,放些辣松在上边。

步骤四

4. 将饭团捏成饼状。

步骤五

5. 锅中油烧热,排入小饼,

步骤六

6. 中小火煎至两面金黄即可。

1.抓捏米饭团的时候手上洒水可以防粘。2.米饭团中的辣松可以用其他的内陷代替,原味肉松,或者做成芝麻馅的都可以。3.饭团煎好之后成热吃非常香脆,完全冷却之后会比较硬。

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