亿个吃货
2018-09-23
1. 尖椒择洗干净，只去蒂即可，不要弄破以免清洗时进水，控干水分。
2. 锅中做油加热，六成热时下入尖椒，炸至淡黄色捞出控油，放在汤盆中。
3. 将葱姜蒜末撒在炸好的尖椒上，下入精盐 白糖 醋 酱油 鸡粉腌制半小时即可食用。
4. 此菜凉吃更好，口味酸甜咸辣，佐酒下饭均可。
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