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牛奶炖蛋(黑芝麻风味)

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牛奶炖蛋(黑芝麻风味)
糖糖小厨 2018-07-27

牛奶炖蛋(黑芝麻风味)

准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 准备好食材 鸡蛋可以根据个人喜好加1到2个 后来发现2个鸡蛋比较容易成功 因为牛奶和黑芝麻比较多 这里修改一下

步骤二

2. 打好鸡蛋 搅拌

步骤三

3. 把打好的鸡蛋用滤网过滤出来 过滤之后可以按个人喜好加入糖适量 因为后面用的黑芝麻胡有糖粉所以这一步我省略了

步骤四

4. 加入牛奶 搅拌 然后静待三分钟让他们融合

步骤五

5. 混合之后用漏网再过滤一次

步骤六

6. 和好黑芝麻糊 加入糖粉 燕麦 等(份量可按自己口味加入)建议水放多一些 将调制好的黑芝麻糊等加入牛奶鸡蛋中 搅拌均匀

步骤七

7. 冷水下锅

步骤八

8. 用保鲜膜覆盖在碗上 在保鲜膜上戳几个小孔 (保鲜膜用完了所以我是撕的保鲜袋T T)用中火蒸20分钟左右

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