舌尖美味
2018-01-08
1.南瓜去皮切成条状。
2.咸鸭蛋剥开，取出蛋黄，用勺子压成泥。
3.南瓜下水煮至断生。
4.把南瓜表面均匀的裹上一层面粉。
5.平底锅中倒入油，把南瓜表面煎至金黄。
6.另取一个锅，倒入少量油，下入咸蛋黄泥炒至起大泡。
7.下入南瓜翻炒，使每一个南瓜都裹上咸蛋黄。
如果咸蛋黄不盐，就放少量盐提味，最后亲自尝尝，好把握咸淡。
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