1. 猪排剁成小段。
2. 水烧开,将猪排冒水,去除血沫,捞出。切好冬瓜
3. 砂锅烧开水,放入猪排,姜片,一个干红椒。
4. 开后,转小火,炖煮1小时。
5. 放入切好的土豆,胡萝卜,海带,继续煮约30分钟。
6. 放入娃娃菜,加盐,少许鸡精。
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