侠客醉酒屋
2018-10-12
1. 露笋去皮切段，飞水或走油备用;
2. 虾仁去虾线，飞水或走油备用；
3. 锅烧热用适量油爆香干葱末后加入露笋以及虾仁翻炒；
4. 倒入淡奶，加入适量盐、香油、胡椒粉调味，勾芡起锅装盘；
5. 撒上芝士放入烤箱烤至金黄色即可。
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