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自制噢DIY荔枝虾

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自制噢DIY荔枝虾
桥边美味 2018-09-02

自制噢DIY荔枝虾

准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 1、【DIY荔枝虾】1.荔枝去核,放淡盐水中浸泡片刻捞出,虾去头留尾去虾肠,盐、鸡精、料酒、蛋清腌制10分钟

步骤二

2. 2、将虾身卷曲放入荔枝内做成荔枝虾球.

步骤三

3. 3、姜切成碎粒,上汤、水淀粉备好.

步骤四

4. 4、锅下油烧温,放入姜粒爆香.

步骤五

5. 5.把荔枝虾虾身朝下放入锅里,倒入上汤焖都一会.

步骤六

6. 6、煮至虾身变色,撒入盐淋入水淀粉即可出锅。

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