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自制手指饼干

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自制手指饼干
贤惠煮饭妻 2018-08-02

自制手指饼干

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 黄油室温软化,加入糖粉用打蛋器拌匀。

步骤二

2. 慢慢加入蛋白用打蛋器搅拌搅匀。

步骤三

3. 筛入面粉。继续搅拌。

步骤四

4. 用一个茶杯,套上裱花袋。

步骤五

5. 放入面糊。

步骤六

6. 挤成长条状。

步骤七

7. 放入烤箱160度15分钟左右。

佳宁心得:1、夏天温度有点高,可以戴手套或是把面糊放在冰箱冷藏以后更好挤。2、我用的是不沾烤盘,不是不沾的要用油纸。3、裱花袋套在杯子上更好倒入面糊。4、挤的时候要注意留足够大的间距,防止烤的时候溢开沾到一起。

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