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自制家庭无矾碱油条

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自制家庭无矾碱油条
虾皮地开锅 2018-08-30

自制家庭无矾碱油条

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 2小碗面粉,1小勺盐,适量泡打粉,鸡蛋一个,温水和面,和好面后放油继续和面,直到和光滑后用湿布盖上醒发一小时

步骤二

2. 醒发一小时后继续揉面,此步骤反复做三次,千万别偷懒哦~

步骤三

3. 醒发好面后切成1厘米小长块,2块上下放好,用筷子摁压拧成麻花式样下热锅炸至金黄色

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