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电饭锅巧克力蛋糕

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电饭锅巧克力蛋糕
蜜桃美味 2018-09-19

电饭锅巧克力蛋糕

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1. 准备一个无油无水的大碗,滴两滴醋,加入塔塔粉,把蛋清与砂糖打发到硬挺备用

步骤二

2. 巧克力加黄油和牛奶隔水融化

步骤三

3. 蛋黄分四次加入面粉搅拌至顺滑无颗粒

步骤四

4. 把2中的巧克力糊加入到3中的面粉糊中拌匀

步骤五

5. 1中的蛋白分两次倒到4的糊糊中拌匀

步骤六

6. 预热电饭锅,加入少量黄油,把5倒到电饭锅中盖上锅盖,湿布盖住出气孔…闷20分钟

步骤七

7. 按下煮饭键,跳到保温就ok啦

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