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炝拌穿心莲

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炝拌穿心莲
做菜随心 2019-03-27

炝拌穿心莲

天气越来越热,在这个时候大家大多食欲不振,看着热腾腾的饭菜就毫无胃口,因此凉拌菜在夏季很是受欢迎。炝拌穿心莲是一道非常适合夏季的菜品,不仅具有清热解毒的功效,还能增加食欲,且做法简单。快来一起学学吧!
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
炝拌穿心莲做法图解1)

1. 清水洗穿心莲,浸泡一会,去除老梗

步骤二
炝拌穿心莲做法图解2)

2. 锅里烧开水,把穿心莲放进去烫一下

步骤三
炝拌穿心莲做法图解3)

3. 捞出后用清水过凉

步骤四
炝拌穿心莲做法图解4)

4.穿心莲放入盘中,加入盐糖醋生抽和芝麻

步骤五
炝拌穿心莲做法图解5)

5.锅内热油,放入花椒、辣椒,热油浇在穿心莲上

步骤六
炝拌穿心莲做法图解6)

6.将穿心莲和调料拌匀即可

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