厨房楚地
2018-01-26
1..把鱼洗干净，沥干水，抹上一点盐。
2.烧热锅，倒入适量油，把鱼放下去煎。
3.两面煎香。
4.盛起在碟子里。
5.烧热锅里的油，把姜放入爆一爆，加适量生抽，糖。
6..把酱油淋在鱼上，开水隔水蒸5分钟。
7.撒上葱花，淋点烧开的油。
1.煎鱼，鱼要干身，锅要干净，油要热。
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