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养眼又养胃的凉拌黑木耳

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养眼又养胃的凉拌黑木耳
生吃小丸子 2018-07-18

养眼又养胃的凉拌黑木耳

准备时间:2分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 超市买来质量好的黑木耳

步骤二

2. 用水泡发

步骤三

3. 略加水焯煮片刻,加入自己喜欢的调味料

步骤四

4. 大功告成!

黑木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。特别是对从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺毛纺等空气污染严重工种的工人。经常食用黑木耳能起到良好的保健作用黑木耳中铁的含量极为丰富,为猪肝的7倍多,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。黑木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓等症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。它含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。

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