1.取葱叶子切末
2.打两颗鸡蛋
3.葱叶子放入鸡蛋中,加适量盐,少许干姜面,少半勺花椒面
4.充分搅拌均匀
5.少许猪油化开烧热,倒入鸡蛋液
6.一边煎黄翻另一边,煎熟出锅放在盘子里
7.因为米饭也是剩的,准备用油稍微炒热,就切了几个小番茄一起吃,更营养美味,不油腻哦
把配料往鸡蛋里加的时候先加葱叶,把调料粉撒在葱叶上,如果先把调料直接撒到鸡蛋液上不好搅拌匀称
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