蒸蛋粥
2018-07-18
1. 电饭煲涂一层油，将洗好的米放入电饭煲中加入清水，水和米的比例为1：1，打开开关闷饭
2. 在焖饭的过程中将腊肠切片，油菜洗净
3. 做一锅的开水放入盐、油，放入油菜汆烫一会捞出
4. 两勺的生抽，半勺老抽，小半勺的糖调和成酱汁
5. 米饭开锅后将腊肠放入电饭煲中继续焖直到电饭煲弹起饭熟
6. 饭熟后将焯熟的油菜放入电饭煲中盖上锅盖再焖五分钟
7. 将刚刚调好的酱油汁根据自己的口味倒入饭中调拌均匀就可以开动喽
水与米的比例是1：1，最好用泰国香米
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