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西米水果捞

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西米水果捞
蛋白质圣地 2018-08-24

西米水果捞

准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一

1. 锅里加清水煮沸,放入小西米,中火加热,煮的时候用勺子不停搅拌,以防西米粘锅底。

步骤二

2. 煮至小西米中间还有小白点,关火,盖上锅盖焖10分钟左右,至西米完全透明。

步骤三

3. 凉开水提前冷却,西米捞起来用凉开水过一遍,然后滤水。

步骤四

4. 再倒入椰汁和椰浆中搅拌均匀,待西米在椰汁中浸泡15分钟后,加入水果和少许炼乳,即可。

1、西米不要洗,水开直接下锅。2、小火煮时用勺子不断搅拌,以防粘锅底。3、西米煮到出现小白点,关火焖15分钟左右。

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