酸奶小菜心
2018-08-26
1. 糯米提前泡3小时。五花肉用生抽、料酒、葱姜腌好放入冰箱腌一天。
2. 干粽叶入开水煮沸10分钟，刷干净。
3. 泡好的糯米沥干水分，调入生抽、盐拌匀。
4. 粽叶卷成桶装，填入糯米，放入五花肉和咸蛋黄，再填入糯米压实。
5. 粽子包扎缠紧，开水下锅煮3小时焖一夜即可。
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