开心神厨
2019-06-22
1. 将焯过水的鸡翅放入不粘锅，开小火，因为不粘锅受热比较均匀
2. 煎至鸡翅两面稍微有点焦黄
3. 加入老抽增加咸味儿，不喜欢咸味儿的可以不加
4. 加入可乐淹没鸡翅即可
5. 放八角进去，盖上锅盖煮5分钟
6. 开盖收汁，准备装盘
7. OK，是不是超级简单？(^_^)
鸡翅焯水的时候放点料酒和姜片，去除血水和腥味
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