返回

虾炒白菜

首页 > 菜谱 > 虾炒白菜> 虾炒白菜
虾炒白菜
尚品美味 2018-07-26

虾炒白菜

准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 虾买回洗干净,挑出泥线。虾头一定要留下。放料酒腌半小时。

步骤二

2. 葱蒜切碎备用。白菜最好用里面一点的,洗干净切成菱形或者手撕碎都行。备用。

步骤三

3. 腌好的虾倒掉料酒,厨房纸巾擦干水分,锅下油小火慢慢把花椒粒炒香,能闻到香味,把花椒粒盛出,千万别抄糊。葱蒜大火暴香,放虾,快速翻炒,同时可以加点料酒。大火放料酒才能起到作用。然后转中小火炒到有红色的虾油出来。加糖跟一点点生抽。一点点就好也可以不放。

步骤四

4. 白菜炒熟。放鸡精,盐。起锅前开大火放蒜末翻炒几下就做好了!

在炒虾的时候料酒放完加干辣椒或者在炒花椒粒的时候一起放干辣椒也可以。炒出香味捞出。

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >