1. 首先,土豆削皮, 然后切丝 (家里有推丝的就直接推丝 比较省事)
2. 然后把土豆丝放入这个大碗里 放入少量的盐 鸡精 酱油 (个人口味调试)
3. 然后往碗里放入五小勺面粉 和土豆丝伴均匀
4. 然后大火锅里把油烧热 放入土豆两面煎至到金黄 就可以出锅。(喜爱吃咸的就可以在煎至金黄之后在锅里放入酱油 不然也可以直接出锅 拿来蘸番茄酱。)
卖相看起来不怎么样装盘也装得不怎么样不过蘸番茄酱得味道还是不错的(酱油煎的味道也不错本人还是喜欢蘸番茄酱酸酸甜甜)土豆是减肥的最佳食物。
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