1. 买回来的鸡翅洗好,在鸡翅背上斜切2刀
2. 鸡翅和切好的姜片放入锅中烧开。鸡翅用凉开水冲凉
3. 起油锅,滴入2滴油。倒入鸡翅,用小火快速两面翻一下,倒入少许生抽,加入少许盐,倒入可乐
4. 用大火烧开2次,转小火,让它慢慢收汁。关火,别掀锅,然后焖个5分钟左右,就可以出锅了。
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