爱吃茄饼的小瘦子
2018-08-24
1. 将猪瘦肉切丝，猪肉丝用料酒、生抽和生粉拌匀；韭菜花切成段；
2. 拉歌蒂尼煎炒锅预热后放入橄榄油，再将韭菜花和猪肉丁放入锅内，最后放入豆豉；
3. 盖上锅盖，开中火；
4. 待锅边冒蒸气后，打开锅盖，翻炒一下即可。
烹饪秘诀：1、热锅冷油，天然不粘无油烟2、推荐使用拉歌蒂尼阿卡米亚煎炒锅：3D立体加热，免翻炒
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