小鱼儿的厨房
2018-09-29
1. 将鸡蛋打入一大碗中，打碎！
2. 放入盐，味精，继续打，充分打碎！
3. 在热水壶中烧开一壶热水，
4. 待水烧开后迅速倒入大碗中，切记不能搅拌，而且倒入水流要快，最好用水瓢倒入
5. 待鸡蛋凝固后加入香菜，葱丝，虾皮，滴上几点香油即可
鸡蛋所含的蛋白质与人体蛋白质非常相似，吸收率可达百分之九十以上！
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