1. 先把海带丝泡好,西红柿、香菜、鸡蛋、淀粉水备好。
2. 锅中加植物油,炒西红柿至出汤,加入海带丝,炒后加开水,
3. 加入淀粉水勾芡,并浇入鸡蛋液,慢慢搅拌。
4. 放入香菜,加少许盐和醋调味。
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