糖醋小廊
2019-03-26
1. 肉切条，很多帖子介绍里脊肉或者腌肉，我都觉得太麻烦，还得多洗一碗。我就没用，直接切小条就行。
2. 青蒜切一公分的段。榨菜准备出来
3.辣椒，葱，蒜，切成小块
4. 另起锅，倒入少许油，倒青蒜白煸香后，倒入肉。然后同肉一样比例的榨菜翻炒。加少许酱油，少量盐，少许水。（酱汤可稍微咸点）
5. 肉熟后，倒入青蒜叶翻炒两下出锅。浇在面上。
一碗榨菜肉丝面完成啦
简单，好吃。榨菜随便超市买就好，我喜欢北京红山的，7毛一袋。涪陵也可，个人喜爱。
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榨菜肉丝面的做法