斌虾美味
2018-10-22
1. 将牛奶、淡奶油、糖放入钢盆中混合，隔水加热至80度左右；
2. 加热好的蛋液冷却至50度左右；
3. 将鸡蛋和蛋黄加入冷却好的步骤1中进行搅拌；
4. 用网筛过滤搅拌好的蛋液；
5. 烤箱预热190度；
6. 将蛋液倒入蛋挞皮9分满，进入烤箱烘烤15分钟即可。
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