1.猪肉洗净切成块
2.腐乳备好
3.放料酒
4.放冰糖
5.姜切片
6.锅烧热,放少许油,下姜片煸香
7.放入切好的猪肉
8.炒制变色
9.放料酒去醒
10.腐乳拌匀
11.倒入锅中
12.放酱油和适量开水,改小火煮制
13.煮制30分钟
14.放味精
15.大火收汁,撒上葱花,就OK了
腐乳烧肉不要放盐哟。
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