1.准备好食材
2.冬瓜去皮,切大块
3.再切花,就是切几刀横的,再切几刀竖的,就像划格子一样。
4.红杮椒切丁
5.炒锅热油
6.放冬瓜时去煎,每一面都要煎到
7.煎至冬瓜表皮变软,放酱油调味
8.再放红杮椒进去翻拌
9.放盐调味
10.倒两勺冷水,盖盖焖一会儿
11.焖至汤干,撒锅边醋,起锅食用
冬瓜切花刀是为了更容易入味,易熟。
三鲜汤的特点是鸡肉特别的嫩,配有软而滑的海参和美味的火腿,营…
冬瓜有小人参的说法,口感上佳,富含丰富的矿物质元素,能填报肚…
炒冬瓜是一个很好吃的一个美味,平时这道美味常常出现在我们生活…
冬瓜炒肉,冬瓜的水分很多,所以冬瓜炒起来就特别的容易烂,非常…