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美味的清炒冬瓜

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美味的清炒冬瓜
汤圆加糖 2017-07-23

美味的清炒冬瓜

冬瓜作为一道家常常见的食材,是与多种肉制品互相配合炖汤的最佳搭档,除此之外,冬瓜也是可以单独作为一道美味制作哦,它自身富含大量的维生素,还具有润肠通便,美容养颜的功效哦。今天小编要给大家介绍的就是这道美味的清炒冬瓜。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
美味的清炒冬瓜做法图解1)

1.冬瓜削皮,切成片,不要切得太薄,太薄脱水后会很软!

步骤二
美味的清炒冬瓜做法图解2)

2.虾米皮泡水洗净!

步骤三
美味的清炒冬瓜做法图解3)

3.热锅冷油,待油烧至8成熟,倒入冬瓜片翻炒,炒至有水分渗出,放入盐,酱油!

步骤四
美味的清炒冬瓜做法图解4)

4.待冬瓜片炒至8成熟后,在放入虾米皮翻炒,等冬瓜片和虾米充分炒匀后,出锅,放上葱花即可!

冬瓜片不要切太薄,超值过程中会煮烂!

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