1. 老玉米买回来用清水洗净,放入锅中加水没过老玉米,烧开后煮30---40分钟,中间翻动一次,受热均匀。
2. 可用高压锅蒸,上汽后20分钟即可。蒸熟的会更好吃。
蒸或煮都要带点儿包衣,成品味道更好。
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