妈妈的味道
2018-08-01
1. 新鲜扇贝刷洗干净水中浸泡2小时，剖开取肉。
2. 扇贝肉洗净切十字花刀，沥干水分倒入黄酒腌制。
3. 粉丝泡发，豆豉加豉汁酱油，糖，水搅匀，青红椒切末。蒸扇贝很多都用蒜蓉，忘买葱蒜，只能凑合。
4. 粉丝放扇贝壳内，加上扇贝肉，浇上豉汁。
5. 水开后入锅大火蒸8分钟。
6. 蒸好的扇贝取出，倒掉多余的汤汁，淋上热油装盘。
蒜蓉粉丝蒸扇贝是一道粤式蒸菜，味道鲜美，菜色诱人，只做时用时…
在中国自古就有一句老话，叫做靠山吃山靠海吃海，我呢，因为从小…
西班牙海鲜意面一道意大利式的菜系，主要材料就是各种海鲜搭配意…
扇贝海鲜面做法很简单，吃起来也很鲜，大家可以在里面放上好多的…
蒜蓉扇贝的做法