1. 水开了放意面,放点盐,再开时放点冷水,第三次开变小火8分钟(就正常煮步骤、我也不知道我煮的科学不)
2. 意面冷水冲凉捞出,用少量橄榄油拌下
3. 蕃茄去皮切丁,洋葱切丁,火腿肠切丁
4. 锅里放少量橄榄油,洋葱丁爆香、放火腿丁、番茄丁、翻炒,炒软。像做意面酱一样,放点芝士会使味道更浓郁哦。放螺丝意面。
5. 拌匀就可以了,都熟的。出锅前加番茄沙司,提味。黑胡椒粉,适量盐。最后炒匀,出锅啦!
1、橄榄油可以用其他油代替
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