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Chocolate冰激凌棒棒糖

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Chocolate冰激凌棒棒糖
老虎鱼 2019-01-04

Chocolate冰激凌棒棒糖

准备时间:5分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 先将蛋黄和糖一起搅拌均匀,之后倒入烧热的牛奶内搅拌待凉~ 注意:牛奶不用烧开,略微冒泡就行…

步骤二

2. 奶油打发到六成左右,和之前搅待凉的牛奶蛋黄搅拌在一起,最后加入可可粉…我还加了点奥力奥饼干^0^

步骤三

3. 放入冰箱冷冻…每隔1小时拿出来搅拌一次,至少3次以上~我搅拌了5次哦…

步骤四

4. 拿出制作棒棒糖的模具,擦干净~

步骤五

5. 倒入冰激凌(融化后的哦~)

步骤六

6. 插入纸棒~这一步很关键啊!放入冷冻大约20分钟后倒过来,将棒子面朝下撑住。这样放上3小时以上,然后拿出打开将另一半倒入冰激凌之后合上入冷冻室,最后冻上一夜比较坚固…

步骤七

7. 快速拿出制作好的冰激凌棒棒糖…千万要快哦~否则很容易化掉…

步骤八

8. 放入已经融化好的巧克力酱里裹一圈,撒上彩糖…

步骤九

9. 冰激凌棒棒糖完成啦~

步骤十

10. 内部结构图…

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