野鸭子的厨房
2018-08-26
1. 先把五花肉洗干净。滴干水份。
2. 把白糖放入五花肉用手揉捏至糖化。
3. 加入生抽、老抽、姜片、芝麻油、料酒、盐、拌匀放入冰箱24小时。
4. 用锡纸包起、倒入所有的汁水、放入预热230度烤箱30分钟(中途翻一次面)。
5. 涂蜂蜜l60度烤15分钟。中途翻面注意不要烤焦。
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