1. 丝瓜去皮洗净 切成滚刀状,就是一只手切,另一只手拿着丝瓜转圈
2. 先空锅烧热,倒入少许油,加点盐,这样是为了防止放丝瓜的时候溅出来,油热了之后倒入丝瓜翻炒出汁
3. 最后加盐,鸡精 提味 就OK啦!
丝瓜不吸油,所以炒的时候放一点点就够了
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