1. 准备材料。鸡肉,芋头去皮切块
2. 起油锅烧热,下姜,蒜,洋葱爆香
3. 下入鸡肉翻炒的同时加适量的盐和糖还有香菇
4. 鸡肉翻炒五分钟左右下入大米同样翻炒,过一会再下入芋头。
5. 加入适量水,直到米稍微软再下入青菜继续炖。米完全软后下入鸡精调味。起锅撒上香莱
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