1. 土豆切滚刀,炸金黄,油不要放多,多翻炒就行。
2. 同时排骨加料酒过水去血,用炸土豆的油炒糖,将排骨加入翻炒就行,
3. 加法菇翻炒,后加咖喱粉,盐,一点点老抽,生抽,干辣椒。
4. 加入土豆,稍微翻炒后,加水稍稍没过排骨,,,,就等着享用美味吧。。。是不是超简单~\(≧▽≦)/~
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