飞燕佳肴
2018-07-13
1. 鸡蛋、红糖、细砂糖放一起打发，直到打发到打蛋器提起来蛋液不会马上掉下去
2. 黄油隔水加热至液态，放凉后加入到1中
3. 从下往上搅拌均匀
4. 低粉和小苏打混合过筛
5. 从下往上搅拌均匀，切勿顺着一个方向搅拌，那样会消泡
6. 倒入事先准备好的裱花袋中。一个人操作时，可以先将裱花袋套在纸杯上，这样方便倒入
7. 烤盘铺上油布，裱花袋挤到油布上。饼干之间保持一定的间距
8. 烤箱预热，170度烤7分钟，表面微黄即可。（烤箱35L）
找的君之的方子，自做主张减了点糖
自己做的芝麻鸡蛋饼干
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香气浓郁的芝麻鸡蛋饼干
来自一品轩
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