甜点女孩
2018-10-26
1. 将排骨焯水去浮末！
2. 放入葱姜蒜大火煮开，再小火将排骨煮熟，煮的酥软！
3. 准备好食用油，将煮好的排骨两面煎！喜欢酥软口感的可以多煎一会！
4. 去多余的油，将汤，醋，老抽，料酒，放锅中，有说糖醋比例2：1，但我觉得每人口味不一样，我一边一边放一边尝！
5. 临出锅后，再喷一点醋，挂上水淀粉就可以装盘啦！
6. 最后撒上香葱和芝麻，装盘！
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