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白糖发糕

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白糖发糕
撞死了豆腐 2018-12-31

白糖发糕

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 预拌粉300g,加水315g左右搅匀,用保鲜膜封口,放到密闭空间发酵12-15小时。(我是放一杯开水在微波炉里发酵的,微波炉关上就行了,不用启动哦!)

步骤二

2. 发酵好的预拌粉会有很多小气泡,还有米酒的味道。加入白糖和辅料包(盒子里自配的)。

步骤三

3. 将搅拌好的材料放到模具里,上蒸锅大火蒸15-20分钟。大功告成啦!

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