1. 将明虾去虾线,剪去虾须,起锅烧热锅后,加入色拉油,再加入咖喱酱,翻炒。
2. 加入姜片后,把明虾放入炒后,烹入料酒。再依次加入草菇、秋葵、小玉米棒子、红尖椒、香茅。加入清水,挤入柠檬汁,加入鱼露、鸡精、盐,倒入椰浆烧开!(完成)
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