饭碗摆桌
2018-09-19
1. 在晚上要睡觉之前，将优质的红豆清洗几遍，浸泡在清水中，盖上盖子
2. 早上醒来，将浸泡过的红豆再清洗一遍，放进电饭锅内，在锅底铺上薄薄的一层红豆，再加入差不多像一层红豆那样高的清水，像平时做饭时一样按开始，大概50分钟。自己可以放心做其它事情，一直到红豆变烂，若还是没烂，再多加几分钟
3. 把烂豆放进豆浆机，加一点水，按“果蔬汁”开始榨豆，如果没有榨汁机，可以自己用锅铲压烂，榨汁机弄不烂，自己可以再压
4. 将压烂的豆放进炒菜锅内小火翻炒，一直到水分较干，再放进白砂糖，直到糖融化，关火。
5. 豆沙大功告成啦，可以直接食用或者做面包糕点的馅。卫生又美味，营养又健康
红豆在翻炒时要注意别糊了哦
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