1. 杏鲍菇切稍厚的片
2. 加少许盐抓匀,腌半个小时,使其变软
3. 蒜米、姜米、葱花准备好
4. 剁碎的泡椒准备好
5. 取1/6茶匙盐和3汤匙白糖
6. 加入3汤匙醋
7. 调入1汤匙酱油
8. 放少半汤匙生粉,充分搅匀,尽量使糖与酱醋相融
9. 取鸡蛋加少许清水,打散,再加入面粉搅匀成面粉糊
10. 锅内放宽油,油六层热时,取杏鲍菇片,均匀蘸上粉糊
11. 中火,入油锅中炸至金黄至熟后捞出滤油
12. 锅内留底油,放入泡椒炒香
13. 加入姜蒜米炒香
14. 烹入调好的糖醋味汁
15. 加入葱花快速炒均匀
16. 放入炸好的杏鲍菇,使其均匀沾上味汁,关火
杏鲍菇炒肉,这是一道由杏鲍菇和五花肉为主要原材料制作出来的菜…
烫菜是街边非常的常见的一种小吃,烫菜简单又美味,吃起来非常的…
素炒杏鲍菇是我自己很推荐的一款绿色健康食物,鲍菇的口感很有嚼…
热汤面就是拿汤煮面,我早晨煲了猪肉汤,肉吃完了、汤还剩不少,…