动人的食谱
2018-07-15
1. 鸡翅洗净，划刀放在盘子中备用；
2.然后往洗好的鸡翅中 加盐、花椒、糖、腐乳搅拌均匀腌制一会入味；
3.然后将腌制好的 鸡翅用电饼档煎两面黄；
4. 土豆洗净切片沥干水后也用电饼档煎黄；
5. 放少些油加热爆香干椒、花椒、姜、蒜，加入鸡翅、土豆拌匀翻炒；
6. 均匀翻炒几分钟后，加入味极鲜酱油，薄荷起锅装盘即可。
鸡翅油炸太油换成煎的，口感一样，还方便，翻炒的时候要均匀，入味才好。
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