1. 土豆去皮泡水里10分钟去一下淀粉,泡好之后捞出切粗丝,薯条的厚度然后放在盘子中备用
2. 将切好的土豆放在锅中开火煮5成熟,煮好之后,捞出沥干水然后装盘
3. 装土豆的盘子,放一层水,放上土豆,盖上保鲜膜,放入冰箱,冻的硬帮帮
4. 锅中放油,待油热之后,放土豆油炸,炸成硬帮帮就可以了,美食完成
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