1. 土豆去皮 切成长条型
2. 用水浸泡 煮开水 加土豆
3. 大约两分钟 捞出凉干 一定要控干水份
4. 用保鲜膜包好 存入冰箱冷冻 随吃随炸
5. 道入油 油开7分入土豆 炸至金黄 即可出锅
6. 再加适量少许盐 加一碟番茄酱即可!
煮的时间不易长冷冻前控好水
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